茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉和芽。 別名茶(chá)、檟(jiǎ)、錗、鍈(chuǎn)。 茶葉成分包括兒(ér)茶素、膽(dǎn)甾烯(xī)、咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸,對健康有(yǒu)益。 用茶葉製成的茶飲料是世界三大飲料之一。
茶葉烘幹技術麵臨著(zhe)升級換代,越來越多的人開始選擇空氣(qì)能熱泵烘幹機。茶葉烘(hōng)幹用熱(rè)泵怎麽樣?
茶葉烘幹
使用空氣能熱泵烘幹機烘幹茶葉的好處是環保,符合人們的健康消費理念。 幹燥是茶葉加工(gōng)中的一(yī)個重(chóng)要工序。 茶(chá)葉幹燥的主要目的是破壞酶的活性,抵抗酶的氧(yǎng)化,使(shǐ)茶葉的內容(róng)物發生熱化學變化,完善茶葉的香氣和口感,固定茶葉的內部。 質量和形狀; 另外,茶葉的幹燥可以降低(dī)茶葉中的水分,不易變質,便於貯(zhù)藏(cáng)、運輸和保存。 傳統的燃木、燃煤、電采(cǎi)暖方式消耗大量能源,造(zào)成不同程度的環(huán)境汙染。 利用空(kōng)氣能熱泵對茶葉進行烘幹,可(kě)以根據茶葉不同階段的不同溫度,采用不同的烘幹參數和烘幹方式進行優化控製。 通過建立一套智能茶葉幹燥工藝,提高(gāo)了茶葉的生產效率,改變了落後(hòu)的生產加工方式。
茶葉烘幹房
隨著熱泵烘幹技術的(de)推廣應用,空氣能熱泵的優勢逐漸被人(rén)們所認識。 在(zài)茶葉產區(qū),尤其是雲南,大家開始選擇使(shǐ)用空(kōng)氣(qì)能。 因為它與傳統(tǒng)的燃木、燃煤(méi)或電熱茶葉,以及熱泵烘幹的茶葉明顯不同,可以感(gǎn)覺到它(tā)的味道明顯更甜更甜。
除了茶葉烘幹的質量,用戶看重的另一個因素是茶葉烘幹的成本。 過去,使用木炭或燃燒木材時,火的顏(yán)色和溫度是關鍵。 沒(méi)有長期積累經驗(yàn)的師傅,是很難熬出高品質的茶的。 當然,師傅的薪水是和經驗成正比的。
使用電加熱,雖然容易(yì)調節溫(wēn)度,但產量低,電費高(gāo),機械控製元件不可靠,容易導致烘幹失敗。 使用空(kōng)氣能(néng)熱泵烘幹機,您隻需將茶葉放入設備中(zhōng),關門打開機器,然後(hòu)根據各個階(jiē)段的溫度和濕度調整參數。 烘(hōng)幹過程無需翻工(gōng),大大節省人工成本。總之(zhī),茶葉烘幹(gàn)選(xuǎn)用熱泵設備是當前行業發展趨勢(shì)!
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